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人是铁饭是钢——看同名电视连续剧有感  

2012-01-18 23:26:38|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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     阳历年元旦过后就将迎来中国传统的农历春节。有点类似于外国的狂欢节,春节的几天,人们先备足佳肴美酒,然后无论是大人小孩子都把自己打扮得无比光鲜,走亲访友,政府的法律也支持人们这样做,节前催债也得到同情理解,理由很简单,因为一切为了过年。我记得上世纪计划经济时,过年的气氛真浓,那时候东台城引以自豪的就是一条瘦巴巴的长里长街,新坝上百货公司、糖业烟酒、五金公司、豆制品商店、鲜肉商店、水产商店、粮店,从早到晚排着长龙一样的队伍,为了吃喝玩乐,人们把宝贵的时间全花在排队上了,没办法,谁叫中国实行的是计划经济哩?改革开放后,实行了市场经济,一切商品都不紧张了,只要有钱,什么都买得到,人们于是得到大量富余时间或看电视、打麻将、健身、喝酒、散步。我总想什么时代就有什么产物。计划经济时即使家家有电视也无时间观赏,因为台城自来水管网未普及,下班后全家必须出动或去井台、或去河边担水将家里的水缸挑满,然后因为没有液化气、电磁炉,必须生煤球炉造饭、洗澡要排队、洗衣又要用捣衣槌,没有代步工具,出门办事全靠两条腿迈动,总的一句话,没有歇时,电视电脑即使那时有,人们也无暇玩。
    三十年过去了,一切都变了样。许多工作事情一个电话就能解决,而家庭、办公的电器自动化使得人们整天处于轻松之中。现在人们的任务是找乐,找到打发时光的好办法。我也不例外。但科技无论如何进步,人们的习性永远不会雷同。就拿我来说吧。上世纪家中只有一盏电灯的时代,我通常以翻阅书本为乐,而这一世纪买不起书了,就以上网写作为乐。早先曾迷恋于电视,但自从电脑普及以后,便冷落了电视许多。
   因为物质生活的丰富,中国人过年的气氛其实被冲淡了许多。富人平常的生活貌似比穷人过年的生活水准还高出若干倍。改革开放将中国民众不同层次的生活水准变成了哑铃型,而西方发达国家却致力于棒槌型社会经济。这正是目前中国同发达西方国家的差距。
    眼看就要过年了,但台城除了大润发超市热热闹闹有过年之象外,其他超市都冷冷清清,社会财富分配的不合理现象已经到了迫在眉睫的解决地步。然而国家统计局一叶障目,总是把控制CPI放在首位,其实那种CPI数字剔除了房价再剔除了社会集团购买力,真正的普通群众购买力占有的CPI数目比重,天晓得少得有多么可怜?我是哑铃腰上的一分子,我的购买力如何哩?可以直言不讳地说,我已经三年春节没置新衣新鞋了。假如不是这些天,看到新坝街边搭起了无数出售春联的棚子,我真的不知道2012年春节就要来到了。上世纪徐迟撰写报告文学描述数学家陈景润,说到陈一个人生活,大年初一出门看到遍地的爆竹屑方知过年了,当时不相信,如今似信非信。
    腊月的夜晚,东台的冬天相当冷酷,当断不断没去南通工作贻误了改善生活的千载难逢的良机,那一晚,万念俱灰,百无聊赖之际,打开了久违的长虹等离子电视机。作为一位影视评论撰稿人,说实在的,这年头大陆许许多的电视节目激不起我的兴趣,原因在于水准太差,那一日,无意间节目按在了江苏影视频道,恰好一部名叫〈人是铁饭是钢〉的电视连续剧刚刚从第一节开始播映。主要演员有冯远征夫妇和苗圃。
    该剧一开始就是一个人民公社为了感谢上海某机修厂的大力帮助,敲锣打鼓送一只肥猪到厂里给职工们改善生活。这在现如今的吃惯了肯德基的九十后青年看来简直如天方夜谭一般的不可思议滑稽可笑,而故事的背景在上世纪六七十年代,还就是客观存在。那只大肥猪无易是一件价值连城的大礼。经常在韩剧中,看到主人面对猪排骨礼物就激动非常,可见不仅仅朝鲜食品短缺就是同宗兄弟韩国肉食品也紧张。我就弄不懂那些国家为什么不学习中国用激素药催生动物,真蠢。我们这么多人口的国家食品都不短缺了,那些屁大的国家还难以解决温饱,真差劲。计划经济时代猪肉确实紧张,上世纪笔者十岁过了,为了孝敬爱吃肉的父亲,经常清晨四、五点钟上街排队到上午八、九点钟,而只允许购四两猪肋骨上的肉。艰辛的日子可见端倪。
   厂长先表扬支农的先进分子,漂亮的五级女电焊工梁拉娣焊接技术最好,别人难以焊接的断裂拖拉机车轴,她焊接好了,为公社节约了不少钱。厂长给她戴大红花,并且请她上台发言。梁拉娣大大方方地走上讲台,从工作服上衣袋里掏出讲稿,刚读了一句就打住了。转头向戴眼镜的厂长要求道,情愿不要红花,而多要一张吃猪肉的就餐券。这算什么要求?作为观众的我,没回过神来,然而包括厂长在内的全厂干群却露出无比惊愕的神色。台下有职工提出强烈抗议,意思是支农大家都出了力,不允许多吃多占,由此梁拉娣的希望落空。剧情由此以梁拉娣为中心一集集展开。
   梁拉娣是一个有着三儿一女的漂亮小寡妇。按说机修厂的电焊工,又拖儿带女,生活中这样的女子定然是五大三粗到极顶,但是影视作品秉承源于生活而高于生活的原则,将年轻演员苗圃来饰演这个角色,自自然然让女主角楚楚动人起来。要说文学影视作品,没有免疫力、鉴赏能力的人要慎看,是不无道理的。尽管如此,梁拉娣为了养活子女们百般向厂里的干群谄媚,别人都有意吃她的豆腐,然而一旦当听说梁的目的是为了换取饭票、肉票都知难而退了,更在于梁的谄媚只在于暗送秋波或以做衣服为交换而不是以身相许,更是无法达到目的。
   管仲说仓廪实而民知礼节,孟子说饱暖思淫欲,瞧上世纪六十年代初,中国人就过的那种缺衣少食的日子,而笔者就是该剧时代背景那一年出生的人,先天已饱受营养不良之祸,可悲可叹啊!中国古代的皇帝将子民管理成这样早就引发民众起义了,而那一届统治者却能让人民视他为红太阳大救星每天无时无刻不山呼万岁、万岁、万万岁!并且在上世纪七十年代初,其人驾崩,民众还流泪不已,为今后没有他的日子恐惧万分,不能不令人对其成功的愚民政策所取得成功的奇迹赞叹不已。当然谎言重复一千遍变成真理有这个可能,然而谎言终究是谎言,总有被拆穿的时候。世上没有神仙皇帝更没有救世主,这才是颠扑不破的真理。
     剧中最吃香的人反而是冯远征扮演的厂食堂厨师南易和什么紧缺物资都能搞到手的农转非人物崔大可。大厨的形象一般都是肥头大耳、油光可鉴、言谈举止粗俗,然而编导为了加强可看性,又玩起了拔高生活的把戏。剧中的南易祖上宫廷御厨出身、身材高挑、眉清目秀、举止文雅、言谈不俗,爱好音乐还情操高尚。居然冷艳的厂医丁秋楠、娇小玲珑的漂亮小寡妇梁拉娣都不约而同喜欢上了掌管食品的白马王子。
   剧中还穿插了梁拉娣为了赢得几张饭菜票而慨然和几个青工斗酒的场面,以及崔大可和丁秋楠的关系。爱情永远是影视作品的灵魂,这是一个毋庸置疑的创作原则。每一集都以梁拉娣愁衣愁食为主线,编导别具一格,匠心独运,耐人寻味。最后,梁拉娣居然如愿以偿嫁给了南易,而崔大可使用不正当手段娶到了丁秋楠。改革开放后,工厂倒了,南易在崔大可支持下重新打出了宫廷御厨师这块牌子并且将手艺传给了崔大可和丁秋楠的儿子,饭店生意兴隆。这样的剧情配合演员的精湛表演,实在是那些进口韩国剧、泰剧、印剧以及大陆及港台的戏说历史剧所难以望其项背的,笔者情不自禁感叹,又名《大厨》的这部电视连续剧是近年来讴歌改革开放政策的不可多得的几部值得一看的优秀电视剧之一。
    忆往昔,峥嵘岁月稠,追思以往,展望未来,觉得还是现在日子过得好,虽然牛奶、火腿肠等食品不断曝出丑闻,然而绝对多数的人还在长寿,有掺假的食品吃总比没有吃强多了,难道不是吗?
    傍晚细雨纷飞,家人已在北关桥下加工好了包子,这是传统,其实,我不太喜欢吃包子。当时我去看望她们,也许饥肠辘辘的缘故吧,居然一口气狼吞虎咽了五个。好家伙,人是铁饭是钢,其言不虚。人活在世上,真的不能没有钱,更不能有钱还买不到吃的东西。否则谁也不能保证,饿极了,人不吃人。五代十国时,人就公然吃人。
     推进文明社会建设,不让历史走回头路,是每个人活着的重大使命,切记啊!努力啊!我的同胞们!!!

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